Mångbruk av skog för fler jobb och hållbar tillväxt i hela landet

Flera projekt för att utveckla bärbranchen

3 mars 2022

Forskningsinstitutet RISE driver just nu två stora projekt med syfte att utveckla bärbranchen. Fairchain är ett horizon-finansierat projekt som går ut på att korta värdekedjorna i branschen och få mer värde från bären att stanna i regionen.

RISE driver också driver också FINEST som är ett nationellt Vinnovafinansierat centrum för innovationer för en hållbar livsmedelssektor. FINEST utvecklar just nu tre värdekedjor: protein från baljväxter, experimentell framställning av livsmedel och svenska skogsbär.

Samtidigt har Umeå Universitet fått pengar för att driva forskningsprojektet Vilda bär i förändring som tittar på bärbranschens potential för landsbygdsutveckling. RISE och Umeå Universitet samarbetar tätt och arbetar nu tillsammans för att starta upp föreningen KUB som ska vara en samarbetsplattform för bärbranschen i norr. 

Text: Lena Friborg

Klicka här för mer info om Fairchain

Klicka här för mer info om FINEST

Klicka här för mer info om Vilda bär i förändring

Fler nyheter

Ett hållbart skogsbruk med ökad klimatnytta

3 december 2025

Både upp och ner för biologisk mångfald i Västerbottens skogar

Arealen gammal skog ökar, liksom arealen skogsmark undantagen virkesproduktion. Samtidigt minskar arealen äldre lövrik skog i skogslandskapet och lämnad volym död ved vid föryngringsavverkningar. Det är några av resultaten i en ny mätning av trender för tillstånd och åtgärder för biologisk mångfald i Västerbottens skogar.

Läs mer

Ett hållbart skogsbruk med ökad klimatnytta

24 november 2025

Kunskapsportal för restaurering av skog och skogslandskap

Nu finns EU-projektet SUBERB:s kunskapsportal Forest Knowledge Gateway tillgänglig. Kunskapsportalen är utformad för att stödja och inspirera skogsrestaurering, klimatanpassning, bevarande av biologisk mångfald och integrerad skogsförvaltning – i hela Europa.

Läs mer

Ett kunskapskliv för ett hållbart brukande och bevarande av skogen

24 november 2025

Trerätters middag utomhus – utan gryta

Kurs i eldtekniker och matlagning utan gryta. Skogsungdomarna fortsätter att utforska skogens alla möjligheter.

Läs mer

Ett kunskapskliv för ett hållbart brukande och bevarande av skogen

21 november 2025

Skogsdag på ungdomskonferensen Generation Barents

Under ungdomskonferensen Generation Barents höll Skogsungdomarna i en heldag tillägnad skogens många nyttor och värden. Drygt 80 ungdomar från Norge, Finland och Sverige fick vara med på fältexkursioner och diskussioner om skogens många nyttor och värden, och om de komplexa utmaningar skogsbranschen idag står inför.

Läs mer

Ett kunskapskliv för ett hållbart brukande och bevarande av skogen

21 november 2025

Skogsungdomarna på besök i Domsjöfabriken

Skogsungdomarna besökte Domsjöfabriken i Örnsköldsvik. Bland annat fick de lära sig att cellulosa används i värktabletter och tandkräm.

Läs mer
Hem Hem