Ny rapport om mat från skogen
7 november 2019Livsmedelsproduktionen med utgångspunkt i skogslandskapet omfattar allt från bär, svamp och andra växter, till kött från ren och vilt av olika slag. Fisk skulle naturligtvis också kunna räknas in i den skogliga livsmedelssektorn, men det har inte gjorts inom ramen för denna intervjustudie.
Huvuddelen av de firmor och företag som producerar, förädlar eller säljer livsmedelsprodukter från skogen är småskaliga. De är också utspridda över hela Västerbotten med få tendenser till klusterbildning. Den skogliga livsmedelssektorn skapar trots det många arbetstillfällen i länets landsbygder och bidrar på så sätt till en levande landsbygd.
Möjligheterna att utveckla förädlingsgraden av livsmedel från Västerbottens skogar bedöms som mycket stor, men det finns också åtskilliga utmaningar som hindrar en positiv utveckling av branschen, t ex varierande tillgång på råvara och brist på personal, kompetens och samverkan.
Fler nyheter
Ett hållbart skogsbruk med ökad klimatnytta
12 oktober 2026Betydande skillnader i biologisk mångfald mellan olika länsdelar
Det är stora skillnader mellan Västerbottens kustland, inland och fjällområden när det gäller förutsättningar för biologisk mångfald i skogarna. Det visar en undersökning som Skogsprogram Västerbotten har gjort. Studien visar också att flera indikatorer för biologisk mångfald har en positiv utveckling, att en del har negativa trender, och att det finns indikatorer vars trender är osäkra eller svårbedömda.
Läs merMångbruk av skog för fler jobb och hållbar tillväxt i hela landet
9 oktober 2026Fortsatt höga betesskador – trots minskad älgstam
Sedan 2015 har älgstammen efter jakt i Västerbotten minskat med 22 procent. I länets älgförvaltningsområden (ÄFO) är minskningen 10–39 procent. Trots det har inget ÄFO någon gång nått sina mål när det gäller älgstammens storlek efter jakt eller betesskadornas omfattning. Det visar en delrapport från projektet Samförvaltning av skog och klövvilt i Västerbottens län.
Läs merEtt kunskapskliv för ett hållbart brukande och bevarande av skogen
5 oktober 2026Fin start på Skogsungdomarnas hösttermin
Söndagen den 27 september fick Skogsungdomarna en riktigt fin start på höstterminen! I strålande höstväder begav vi oss till Åheden, mellan Sörmjöle och Norrmjöle, för en kulturhistorisk växtvandring tillsammans med etnologen Helena Forsberg.
Läs merMångbruk av skog för fler jobb och hållbar tillväxt i hela landet
4 oktober 2026Kommunträff med diskussioner om skogens betydelse för Sorsele
Hanteringen av fjällnära skog, reservatsbildning, rennäring, turism, skogsbruk och skogens betydelse för kommunen och dess invånare. Det var exempel på frågor som diskuterades i mitten av september när Skogsprogram Västerbotten arrangerade en kommunträff i Sorsele med politiker, näringsliv och andra intressenter.
Läs merEtt kunskapskliv för ett hållbart brukande och bevarande av skogen
7 september 2026Skogsungdomarna vandrade i Skuleskogen
I mitten av maj vandrade skogsungdomarna i Skuleskogen! Det blev ett dygn fyllt av vackra vyer, spännande arter och samtal.
Läs mer
Hem