| 7 november 2019

Ny rapport om mat från skogen

Livsmedelsproduktionen med utgångspunkt i skogslandskapet omfattar allt från bär, svamp och andra växter, till kött från ren och vilt av olika slag. Fisk skulle naturligtvis också kunna räknas in i den skogliga livsmedelssektorn, men det har inte gjorts inom ramen för denna intervjustudie.

Huvuddelen av de firmor och företag som producerar, förädlar eller säljer livsmedelsprodukter från skogen är småskaliga. De är också utspridda över hela Västerbotten med få tendenser till klusterbildning. Den skogliga livsmedelssektorn skapar trots det många arbetstillfällen i länets landsbygder och bidrar på så sätt till en levande landsbygd.

Möjligheterna att utveckla förädlingsgraden av livsmedel från Västerbottens skogar bedöms som mycket stor, men det finns också åtskilliga utmaningar som hindrar en positiv utveckling av branschen, t ex varierande tillgång på råvara och brist på personal, kompetens och samverkan.

Klicka här för att ladda ner rapporten

Fler nyheter

– Strategin för Västerbottens regionala skogsprogram är en färdplan mot en framtid där den biobaserade ekonomin i länet är stark, spännande, innovativ och långsiktigt hållbar. Det skriver styrgruppen för Västerbottens regionala skogsprogram i en debattartikel i Västerbottens-Kuriren.
Nu har styrgruppen beslutat om en handlingsplan kopplad till strategin för Västerbottens regionala skogsprogram. I handlingsplanen finns förslag på drygt 90 insatser och åtgärder för att nå skogsprogrammets vision och mål.
Vid ett möte onsdag 10 juni tar landsbygdsminister Jennie Nilsson del av Västerbottens regionala skogsprogram. Styrgruppen presenterar då det regionala skogsprogrammet, inklusive strategi och handlingsplan, för ministern med flera på näringsdepartementet.
Länsstyrelsen Västerbotten, Skogsstyrelsen och Region Västerbotten har nu tagit beslut om en strategi för Västerbottens regionala skogsprogram. Strategin, med tillhörande handlingsplan, är en färdplan mot en framtid där den biobaserade ekonomin i länet är stark, spännande, innovativ och långsiktigt hållbar.
Arbetet med strategin för Västerbottens regionala skogsprogram pågår nu för fullt. Planen är att huvudmännen (dvs. Länsstyrelsen Västerbotten, Skogsstyrelsen och Region Västerbotten) ska fatta beslut om strategin i maj.
Hem Hem